Pietre di Rapolano realisierte anlässlich der Taste exklusive Schneidebretter aus Zebra-Travertin, der gegen die Maserung geschnitten wurde, mit den typischen parallelen Adern. Die Farbtöne reichen von Beige bis Grau mit intensiven und satten Farbschattierungen.

Die Schneidebretter waren die Protagonisten der von Terrae Altrove mit dem Studio Arcabi Associates Architects in der Via del Ghirlandaio 6 organisierten Veranstaltungen. Drei Tage lang wurden die Produkte der Alpe della Luna, der Valmarecchia und der Gegend von Badia Tedalda entdeckt. Eine Möglichkeit, das Gebiet durch Videos und Installationen kennenzulernen, die das sensorische Erlebnis dieser Gebiete wiedergaben. Die Schneidebretter wurden verwendet, um die Produkte zu präsentieren, von Käse bis Bier, von Trüffeln bis Wein, von Backwaren bis Kaffee.

Sie wurden auch von Renieri verwendet, dem Unternehmen aus Poggibonsi, das auf der Taste am Stand C27 ausstellt.

Als Hersteller typisch toskanischer Wurstwaren im Gebiet zwischen San Gimignano, Castellina in Chianti und Siena präsentiert das Unternehmen zu diesem Anlass den Prosciutto Toscano Ghibellino, den Prosciutto Toscano DOP und die Cinta Senese, die wie der Rest des Sortiments ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Lebensmittelallergenen hergestellt werden.